樽脇園の農業LIFE

10月になると秋冬番茶の収穫が始まります。

10月に収穫する茶葉は、カフェインがとても少ないんです。

その茶葉を焙じることによってカフェインがゼロのほうじ茶が出来上がります。

カマキリが茶畑を管理していまーす！