樽脇園のマルシェ便り

11月25日(土)、26(日) は、「住まうための道具展」に参加します。場所は鎌倉の長谷寺近くの古民家スタジオ・イシワタリです。

25日(土)は、10:00~18:00です。

26日(日)は、10:00~16:00です。

鎌倉の紅葉を楽しみながら、樽脇園のお茶を飲みにきてください。当日は「新月のお茶」と「満月のお茶」の飲み比べを用意してお待ちしております。

また、25日(土)はワークショップもあります。

 

 

【すまうための道具展 vol.9 〜お茶の楽しみ方&茶さじづくり〜】

毎秋開催している「住まうための道具展」

今年のワークショップは、「静岡」にちなんで「お茶」がテーマです。静岡の川根で無農薬有機栽培をされている樽脇園さんをゲストに迎え、お茶栽培やお茶の入れ方、飲み方などの話を聞きながら、オリジナルの茶さじを作ります。

① 茶さじづくり(材:国産山桜)

② 樽脇園のお茶の入れ方実践講座(特上煎茶、その他数種)

③ 生産者と一緒にティータイム(緑茶にあうシフォンケーキ付)

④ お茶のお土産付き!

新月のお茶、満月のお茶、スモークグリーンティなどなど個性豊かなお茶を楽しんでいただけます。

樽脇園さんより

約30年前から、有機栽培で農薬を一切かけずに、自然に寄り添ってお茶をつくっています。始めた当初は、全国のありとあらゆるものを集めて試しては、本当に試行錯誤の連続で、その間、“がまん”の時期も続きました。今では、茶樹も安定して強くなっており、標高が高く、昼夜の寒暖差がある環境に恵まれて、香り高いお茶ができるようになっています。安全で安心で、香り高く美味しいお茶は、私が自信を持って、心を込めてつくっています。ぜひ、樽脇園のお茶をお楽しみいただければ幸いです。

【日時】11月25日(土)※家具展は11月23日〜26日

①10:00~12:00、②13:00~15:00、③15:30~17:30

【場所】古民家スタジオ・イシワタリ 1階洋間

【料金】2500円(お茶のお土産付き)

【定員】各回6名

【予約・問い合わせ】主催 すまうと(野木村)

nogimura@smaut.net TEL.045−374−5072