県内随一の柚子の作付面積と生産量を誇る、静岡県川根本町産の、無農薬・無肥料、自然栽培の川根本柚子(木頭系・山根系)です。
標高が高く、寒暖の差が大きい山間地で育った柚子は、皮が厚く、香り高いのが特徴です。
- 1kg 800円(税込・送料900円)
- 3kg 2,300円(税込・送料1,100円)
- 5kg 3,800円(税込・送料1,410円)
- 10kg 7,600円(税込・送料無料)
今年の柚子は、例年通りの生育状況で、しっかりと育っています。今後台風などの被害がないことを祈るばかりです。柚子は棘(とげ)が多く、強風で柚子の表皮を傷つけてしまうためです。
自園の青柚子で作る柚子胡椒は、私も毎年自作するほど惚れています。私自身、お肉がもたれる年代になりましたが、柚子胡椒と一緒に食べるお肉なら、いくらでも食べられます!!!
予約販売分はもちろんですが、柚子はご注文をいただいてから収穫します。特に青柚子は鮮度が大事ですので、収穫したその日に発送することを心掛けています。(青柚子は収穫したところから成長が止まり、黄色く色付いていってしまうのです。)
今年も樽脇園の青柚子を、どうぞよろしくお願いいたします。
青柚子のご購入は、こちらからお願いいたします。