- 『新月茶』：2021年5月11日
- 『満月茶』：2021年5月20日
発送は2021年6月上旬〜2021年6月中旬を予定しております。
2021年新茶ラインナップ
- 【2021年新茶スペシャルセット】新茶3種（馥 初摘み、新月茶、満月茶） & ORGANIC KAGYA BLEND 5,000円（税込)
- 【2021年新茶】有機茶 川根茶 馥 初摘み （内容量： 100g） 1,800円（税込）
- 【2021年新茶】有機茶 川根茶 新月茶 2021年5月11日摘 （内容量： 100g） 1,600円（税込）
- 【2021年新茶】有機茶 川根茶 満月茶 2021年5月20日摘 （内容量： 100g） 1,600円（税込）
- 【2021年新茶】有機茶 川根茶 馥 初摘み ドリップティーセット （内容量： 10袋） 3,000円（税込）
※限定数各100
サステナブルな農業にコミットする
本年も、皆さまに新茶をお届けできますことを、心より感謝申し上げます。毎年毎年、その年のお茶を楽しんでいただき、日本の文化や財産に思いを馳せていただくとともに、一年を無病息災でお過ごしいただきたいと存じます。
『馥 初摘み ドリップティーセット』は、急須を持たないご家庭が増える中で、贈答用としてお使いいただき、誰もが美味しい本物のお茶をお楽しみいただけるように、ご提供しています。立ち上る香りに癒されながら、急須で淹れるのと同等の、お茶本来の香りや味をお楽しみいただけます。
『新月茶』、『満月茶』 は、 摘採日をお知らせしており、両タイプの香りや味の趣きが異なることから、毎年人気のお茶です。人間が自然をコントロールするのではなく、自然の声に謙虚に耳を傾けて行う農業として、 自然に寄り添ったライフスタイルを送られる皆さまから、ご支持をいただいております。
2021年新茶概要
標高630mの川根の自然が育んだ、オーガニックの川根茶の、新茶（2021年）です。
＜3つの特長＞
1. 希少なオーガニックの川根茶（贈答用に最適なドリップタイプもあり）
有機のお茶は、荒茶の生産量の内、約6％と、大変貴重なお茶です。その中でも、宇治茶・狭山茶と並び三大銘茶の一つである、川根茶をお届けします。『馥 初摘み』については、急須を使うことなく、手軽に本物のお茶の香りと味をお楽しみいただける、ドリップタイプもご用意しました。
2. “山のお茶”ならではの香り高いお茶（浅蒸し製法）
お茶には大別して、平地で栽培される「里のお茶」と、山地で栽培される「山のお茶」があります。山のお茶は、標高の高い所で栽培されるため、特有の昼夜の寒暖差により、香りの高いお茶ができます。「お茶は香りが命」、というのが私たちの信念です。お茶が本来持つ香りを殺さずに、最適なバランスでご提供できるよう、浅蒸し製法を選択しています。深い呼吸とともに香りをお楽しみいただき、お茶をお飲みいただければ幸いです。
3. 月のリズムに合わせて摘んだお茶（『新月茶』、『満月茶』）
『新月茶』は新月前7日間の一番茶のみを使用し、『満月茶』は 満月前7日間の一番茶のみを使用しています（いずれも摘採日が確定次第、ホームページ上で日にちをお知らせしています。）。『新月茶』はうまみが控えめで、すっきりとした味わいが特徴的なお茶です。一方、『満月茶』は、香りやうまみは最上級茶と同等で、煎茶の良さが詰まったお茶です。月のリズム、宇宙のリズムに思いを馳せながらお飲みいただくことで、人生にとって大切な新たな気づきが得られるかもしれません。
＜『2021年新茶スペシャルセット』のセット内容（4点セット）＞
1. 【2021年新茶】有機茶 川根茶 馥 初摘み （内容量： 100）
2. 【2021年新茶】有機茶 川根茶 新月茶 2021年5月11日摘 （内容量： 100g）
3. 【2021年新茶】有機茶 川根茶 満月茶 2021年5月20日摘 （内容量： 100g）
4. KAGYA JAPAN ORGANIC KAGYA BLEND 【Yuzu and black tea】 （内容量： 50g）
『KAGYA JAPAN ORGANIC KAGYA BLEND 【Yuzu and black tea】』は、樽脇園がプロデュースする柚子のエッセンシャルオイルブランド『KAGYA JAPAN』より、自社生産の有機柚子と、有機紅茶を使用したブレンドティーです。和紅茶の優しい味わいのベースに、甘酸っぱい晴れやかな柚子の香りが広がります。濃く淹れて、アイスでもお楽しみいただけます。